Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2020

कौशल्य - सुताचे गोळे आणि वाती (वारसा स्पर्धा २)

  कौशल्य - सुताचे गोळे आणि वाती (वारसा स्पर्धा २)                   हे कौशल्य माझ्या आजीचे , वडिलांच्या आईचे . आता ती नाही या जगात , पण या सुताच्या गोळ्यांच्या आणि वरातीच्या रूपात मात्र कायमची आहे माझ्यासोबत . शेतातुन मुळ स्थितीत असेल , तसा कापूस येत असे तिच्याकडे , घराचा किंवा कोणी ओळखीच्या लोकांकडून . ज्यांना वाती हव्या आहेत ते किंवा ज्यांच्याकडे कापूस आहे ते , असे सगळे लोक तिला कापूस आणून देत , पुण्य्याचे काम वाटे लोकांना .                     मग ती आधी हाताने वेचून वेचून त्या कापसावरील सगळा अगदी बारीक बारीक कचरा सुद्धा काढून टाके . नंतर त्यातील एक एक करून सगळी सरकी(कापसाचे बी) काढून घेत असे . कधी कधी आम्हा मुलींना पण म्हणे , बघा बर ,  यात एखादी सरकी राहिली आहे का? मग आम्ही सुद्धा बघत असू . काय छान वाटे त्या मऊ-मुलायम कापसातून हात फिरवायला ! एकदा का सगळ्या सरकी क...

साय आणि पुढील प्रवास - ३ (घरातील गमती जमती)

  साय आणि पुढील प्रवास-३ (घरातील गमती जमती)                 आता, आज ताकाच्या तिसऱ्या भागाची गोष्ट. हा भाग आमचा, घरातील सगळ्या मुलांचा अगदी सगळ्यात आवडीचा भाग! साधारणपणे सगळीकडे इडली, डोसे, ढोकळे करायचे म्हणजे तांदूळ आणि डाळी बारा तास भिजविल्या जातात. मग बारा तास आंबवण्यासाठी ठेवून, मग ते ते पदार्थ केले जातात. आता तेव्हा आमच्याकडे मिक्सर नव्हते आणि घरात भरपुर सदस्य, त्यामुळे येव्हढे सगळे पाट्यावर वाटणे म्हणजे फारच किचकट काम. दळणाच्या लेखात सांगितलेच आहे, इडली आणि ढोकळ्याचे पीठ सुद्धा दळुन आणले जात असे. हे पीठ अर्थातच बाकी पीठासारखे बारीक पीठ नसे. थोडं चरंमरं दळलेले असे. थोडक्यात आज बाजारात इडली रवा वगैरे मिळतो तसे. तर आज या तिघंही पदार्थांच्या गमती जमती आणि त्याचा ताकाच्या तिसऱ्या भागाशी असलेला संबंध काय हे सगळे सविस्तर सांगते.                 खरतरं आम्ही काही मोठ्या महानगरात राहत नव्हतो. पण अगदी लहानपणी सगळेजण पोळी, भात...

ध्वनीफीत (गच्चीवरील गमती जमती)

 ध्वनीफीत  (गच्चीवरील गमती जमती) सगळ्या लेखांच्या ध्वनीफीत इथे ऐकायला मिळतील . तसेच प्रत्येक लेखाच्या पानावर सुद्धा ऐकता येतील .  कोजागिरी -२ कोजागिरी-१ प्रस्तावना  आनंदी पाऊस  प्रस्तावना  ३० डिसेंबर २०२०

थोडं (खूप सारं😉😆) गोडाचं-१(दराबा) (घरातील गमती जमती)

थोडं (खूप सारं) गोडाचं-१(दराबा) (घरातील गमती जमती)                                                          घरात सगळेच खाण्याचे शौकीन, मुख्य म्हणजे आमचे बाबा सुद्धा! त्यामुळे सारखं काही ना काही करणं आणि खाणं अखंडपणे चालूच असे. खाण्याच्या बाबतीत तर सगळ्यांचा भरपूर उत्साह होताच, पण करणाऱ्यांचा (सगळ्या मम्मी लोकांचा) सुद्धा उत्साह तेव्हढाच किंवा काकणभर जरा जास्तच मी तर म्हणेन. सगळं अगदी उत्साहाने करत. त्यांच्या या उत्साहाला आणि मेहनतीला तर कायमच आणि वारंवार सलाम करावासा वाटतो. कारण कुठलीही गोष्ट करायची असो, कधीही थोडी थोडकी करून भागतच नसे. त्यामुळे खूप बांधीलकी आणि वचनबद्धता असणे आवश्यक असे. बरं त्यांनी कुठलीही गोष्ट करायची म्हणून केली असे होत नसे . सगळं अगदी साग्रसंगीतच, योग्य आणि व्यवस्थितच करत असतं. जणू कंटाळा, थकवा असले शब्दच त्यांना माहीती नव्हते.  बरं घरातील सगळेच, सगळ्याच  म्हणजे गोड, तिखट, मसालेदार, चटपटीत, आंबटगोड अशा ...